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文、圖／毛起來 MaoUp

過年還沒想到幫毛孩做什麼年菜嗎？

毛爸為各位毛孩、毛粉帶來一道經典年菜料理-財源滾滾蒸元寶！

以豬肉、蛋、香菇、青江菜等多種營養食材，打造鮮美內餡。

手指輕輕一捏一包，輕輕鬆鬆、簡簡單單，把天地精華、來年運勢，通通包入水餃皮內，趕快跟著毛爸一起動手做年菜！

Step 1. 食材準備

1.豬絞肉130g

2.蛋1顆60g

3.香菇2朵40g

4.青江菜一株70g

5.紅蘿蔔半根40g

6.木耳2片30g

7.水餃皮14片140g

狗狗為什麼要吃木耳呢？

木耳含豐富膳食纖維，能促進狗狗腸胃蠕動低熱量、高飽足感也很適合減肥的狗狗喔！

Step 2. 製作元寶餡料

將豬絞肉、蛋、香菇、青江菜、木耳、紅蘿蔔丟入料理機打碎成泥，可將蘿蔔切小塊以利打碎。

Step 3.將餡料包入餃子內

將水餃皮放在掌心，挖半小匙肉餡放在皮中央，以手指沾水在皮上邊緣，將餃子皮兩端向中間靠攏，並用手指壓緊密合。

Step 4. 放入蒸床罩推薦籠，以電鍋蒸熟

最後將包好的元寶放入電鍋，外鍋加入一杯水。當電鍋跳起就大功告成囉！

?詳細食譜看這邊～

歡迎訂閱影音頻道 ?毛起來 Maoup

試吃時間

這麼喜氣的一道年菜，當然要找大家一起共襄盛舉，這次毛爸邀請

憂鬱貴公子-YOYO、美魔女-古錐、文氣書生-Mini一起來吃團圓飯！

三位試吃員還特地盛裝打扮，為過年增添喜氣～

憂鬱貴公子-YoYo換上了舞龍舞獅服裝，是頭憂鬱又可愛的小醒獅～

美魔女-古錐也換上可愛的米奇過年裝，萌度破表！

文氣書生-Mini則以鮮紅色格子襯衫帥氣登場～

他們強烈想試吃的慾望，毛爸感受到了！說句吉祥拜年話就馬上開動吧！

看這幾個寶貝把蒸元寶通通吃下肚，津津有味地滾來滾去，

真不愧財源滾滾蒸元寶啊～吃進那麼營養的食材，加上毛爸的愛心與福氣，

想必他們今年一定非常順遂、事業有成、幸福美滿，每天都有肉肉吃！

大家不妨趁過年期間做給自家寶貝吃，一起財源滾滾、元寶發發發～

更多內容可看ETtoday播吧、「毛起來吃 MaoEat」FB粉絲團

《本文經 毛起來 MaoUp 同意，未經授權，請勿轉載拷貝！》

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